ARTIGIANO DEL GUSTO

Artigiano del GustoE' da perlomeno mezzo secolo che l'industria, e ora anche i marchi commerciali, imitano l'immagine dei prodotti e del lavoro dell'artigiano.
 Se lo fanno è perché sanno che l'artigiano è un eccellente interprete di valori e tradizioni molto apprezzate: sapienza produttiva, rispetto delle tradizioni, genuinità, qualità degli ingredienti, affidabilità.
 Era giunto il momento che gli artigiani si riprendessero la loro identità e la rendessero esclusiva.
 Per questo, grazie ad una iniziativa promossa dal Comitato di Categoria Alimentaristi dell'EBAV-Ente Bilaterale dell'Artigianato Veneto, è nato il marchio "ARTIGIANO del GUSTO" che gli operatori del settore esporranno all'interno dei propri locali affinché i consumatori possano riconoscere i prodotti realmente artigiani.