PASTICCERI ASSOARTIGIANI: CON «CIOCCOL-ARTI» BONTA’ IN PIAZZA A BASSANO IL 13 E 14 OTTOBRE E A LONIGO L’11 E 12 NOVEMBRE

11/10/2007PASTICCERI ASSOARTIGIANI: CON «CIOCCOL-ARTI» BONTA' IN PIAZZA A BASSANO IL 13 E 14 OTTOBRE E A LONIGO L'11 E 12 NOVEMBREDopo il successo dello scorso anno, i Pasticceri della Categoria Alimentari dell'Associazione Artigiani provinciale ripropongono "Cioccol-Arti" in due centri del Vicentino, Bassano e Lonigo.Le manifestazioni promozionali saranno delle gustose mostre-mercato dedicate alla lavorazione artigianale del cacao e si terranno nelle giornate di sabato 13 e domenica 14 ottobre in Piazzotto Montevecchio a Bassano del Grappa, e in Piazza Garibaldi a Lonigo domenica 11 e lunedì 12 novembre (giorno di mercato settimanale, fino alle ore 12.30). Gli artigiani cioccolatieri aderenti all'iniziativa avranno a disposizione un loro stand per l'esposizione e la vendita di cioccolato di propria produzione. Sarà inoltre allestita un'area comune con un laboratorio attrezzato di lavorazione del cioccolato nelle sue varie forme e applicazioni, per dimostrazioni e degustazioni gratuite al pubblico. L'obiettivo è promuovere sia la produzione artigianale, particolarmente attenta alla genuinità, sia i laboratori della provincia, dove l'arte del cioccolatiere è tradizionalmente un mestiere che unisce diversi saperi e che lascia inoltre campo libero alla fantasia per la realizzazione di "opere" davvero uniche, cui è difficile resistere.Per informazioni, è a disposizione il numero telefonico Assoartigiani 0444 392300.