CON PROFUMO DI PANE I PANIFICATORI DELL’ASSOARTIGIANI VICENZA HANNO SFORNATO PURE INIZIATIVE DI SOLIDARIETA’
10/03/2010CON PROFUMO DI PANE I PANIFICATORI DELL'ASSOARTIGIANI VICENZA HANNO SFORNATO PURE INIZIATIVE DI SOLIDARIETA' Grande soddisfazione per Ruggero Garlani, presidente dei Panificatori Assoartigiani Confartigianato Vicenza, e per il Consiglio Panificatori. Grazie all' iniziativa Profumo di Pane è stato possibile, infatti, raccogliere fondi per alcune associazioni benefiche del territorio vicentino.Profumo di Pane è la serie di manifestazioni organizzate dai fornai dell'Assoartigiani vicentina con l'obbiettivo di promuovere la professionalità dei panificatori che lavorano sulla "qualità" e non sulla "quantità" realizzando, con professionalità, un prodotto fresco e senza conservanti. A caratterizzare la manifestazione, che si svolge nelle piazze, è poi il fatto che i panificatori artigiani realizzano il pane (ma anche biscotti, pizze e dolci da forno) dal vivo. I prodotti vengono poi distribuiti al pubblico, a cui viene chiesto di offrire una piccola somma, devoluta a associazioni di volontariato.Grazie all'iniziativa realizzata a Vicenza, per esempio, sono stati raccolti fondi per l'Associazione Aquilone 2004 onlus di Vicenza. I fondi raccolti dai Panificatori e dal Mandamento Assoartigiani verranno utilizzati per il completamento dell'arredo interno. Entro i primi mesi di quest'anno sarà possibile inaugurare lo stabile messo a disposizione. Le attività dell'Associazione Aquilone 2004 per i ragazzi disabili sono legate a momenti ricreativi, culturali, turistici e sportivi, a fianco delle famiglie che necessitano di un supporto esterno nella loro quotidianità. Anche la cooperativa Il Nuovo Ponte di Vicenza, che dal 1984 lavora con l'obiettivo di valorizzare le persone disabili, ha potuto acquistare, pure grazie alle somme raccolte con Profumo di Pane, un furgone per il trasporti di disabili.Mentre l'iniziativa di Arzignano ha permesso di raccogliere risorse con cui è stato acquistato un furgone per il trasporto di disabili donato alla locale Associazione Moby Dick che da anni offre una solida risposta ai bisogni di numerose famiglie nella Vallata del Chiampo.