I dolci fritti di Carnevale
Confartigianato Imprese Vicenza propone, in collaborazione con il Cesar, un corso con il docente Ezio Grotto
In collaborazione con il centro di formazione Cesar, Confartigianato Imprese Vicenza propone un corso dal titolo “I dolci fritti di Carnevale”, con il docente Ezio Grotto, che si svolgerà lunedì 13 gennaio dalle 9.30 alle 18 nel laboratorio della ditta Pati Service, Via Firenze, 26/36 a Villaverla.
Si tratta di 8 ore di formazione valide per l’obbligo formativo dei responsabili dei panifici, previsto dalla Regione Veneto (legge 36 del 2013).
Il percorso formativo propone la dimostrazione di realizzazione dei seguenti prodotti:
- frittelle con uvetta e noci
- frittelle ripiene allo zabaione e chantilly
- ciambelle di patata
- crostoli
- castagnole
La quota di partecipazione è
- 160 euro + Iva per soci
- 200 euro + Iva per non soci
Per ogni partecipante (in regola con i versamenti EBAV) verrà erogato un contributo pari a 128 euro. La pratica per la richiesta di rimborso è seguita interamente da Cesar.
Per qualunque informazione potete contattare Vanessa Lorenzato – CESAR: tel. 0444 168591 – e-mail: v.lorenzato@confartigianatovicenza.it
