UNA PIAZZA DA GUSTARTI 2011: SONO STATI DUE GIORNI INTENSI PER GLI ALIMENTARISTI CONFARTIGIANATO

Due giorni di festa in Piazza dei Signori sabato 15 e domenica 16 in occasione della manifestazione “Una Piazza da GustArti”, promossa dalla Confartigianato provinciale in collaborazione con il Comune di Vicenza.

Una sessantina di operatori del settore alimentare – tra Panificatori, Pasticceri, Gelatieri, Cioccolatieri e Pastai più i Ristoratori – sono stati letteralmente presi d’assalto dal pubblico, al quale hanno presentato il meglio delle loro lavorazioni prodotte utilizzando materie prime e ingredienti provenienti esclusivamente dal nostro territorio. Per fare un esempio del lavoro cui sono andati incontro, basti pensare che sono stati utilizzati oltre dieci quintali di farina per le lavorazioni. Un risultato importante, che testimonia l’interesse dei vicentini per l’ “alimentare a km zero”.

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